Değerli kurumlara menüler; Menü Planlama Kurulu tarafından hazırlanır. Bu kurul içerisinde, konusuna hakim bir kadro barındırırken, bu kadroda ; Gıda Mühendisleri, Üretim Müdürü, Üretim Planlama, Operasyon-Bölge Müdürleri, Beslenme ve Diyet Danışmanı ile Şef Aşçı yer alır.
Butik (müşteriye özel) çalışmayı ilke edinen kurumumuz, Menü Planlama Kurulunun yemeklerin kalori miktarı, protein, karbonhidrat ve yağ dengesi, çeşitlilik ve aynı tür gıdaların sık aralıklarla kurumlara sunulmamasını baz alarak hazırladığı menüleri, müşterinin özel ihtiyaç, farklılık ve tercihleri doğrultusunda onayı alınarak hayata geçirir.