Tedarikçi numunesi başta olmak üzere, üretimin her aşamasında ve personel hijyenine kadar her türlü analiz, anlaşmalı olunan akredite laboratuarların teknik kadrosu tarafından yapılmaktadır.

Anlaşmalı olduğumuz akredite laboratuar, bu çalışmaları her ay periyodik olarak, üretim noktalarımızdan ve projelerimizden yemek, su, personel el, ekipman yüzey, kullanılan aletler ve hava numuneleri alır. Kendi ortamlarında detaylı mikrobiyolojik analizler yaparak sonuçlarını bizlerle paylaşır. şeffaf bir hizmet anlayışımız olduğu için bizlerde bu sonuçları müşterilerimizle paylaşırız.

Bütün bu çalışmaların yanında yasal sürecin gerektirdiği gibi üretilen tüm yemeklerin numuneleri alınarak 72 saat muhafaza edilir.

Personelimizin Hepatit - B dahil tüm sağlık ve portör muayeneleri periyodik olarak yaptırılır ve sonuçlar müşterilerimize de ulaştırılır.