• As-Yildiz-Yemek.102.jpg
  • As-Yildiz-Yemek.866.jpg
  • As-Yildiz-Yemek.125.jpg
  • As-Yildiz-Yemek.940.jpg
  • As-Yildiz-Yemek.129.jpg
  • As-Yildiz-Yemek.806.jpg
  • As-Yildiz-Yemek.658.jpg
  • As-Yildiz-Yemek.280.jpg
  • As-Yildiz-Yemek.863.jpg
ÜRETİM TESİSİ

Üretim alanındaki tüm bölümlerimiz ( Mal kabul, sebze-meyve ön hazırlık bölümü, et hazırlık bölümü, unlu mamüllerbölümü, kuru gıda deposu, ambar deposu, her bir ürün çeşidi için soğuk depolar, pişirme ve porsiyonlama bölümü, kazan yıkama ve bulaşıkhane bölümleri ) çapraz bulaşmayı önlemek amacıyla birbirinden ayrılmıştır.

Sektöre ait teknolojik gelişmeler, kalite ve yönetim sistem değişiklikleri takip edilerek proseslerimize entegre edilmektedir. Üretimde kullanılan konveksiyonel fırınlar ile gıdaların besin değerlerini kaybetmeden pişirilmesi sağlanır.

Sunuma hazır ürünlerin sıcaklık ve duyusal kontrolleri yapılıp, şahit numuneler alınarak 4-8 0C deki numune dolabında 72 saat muhafaza edilirler. Üretim Planlama-Sevkiyat ‘ın belirlediği program dahilinde, Gıda Mühendisinin kontrolünde soğuk ve sıcak zincir korunup ürünün bulaşmaya ve bozulmaya maruz kalmadan hijyenik bir şekilde sevk edilmesi sağlanarak, siz değerli tüketicilerimize daha sağlıklı ve daha doğal bir ürün sunmaya çalışılmaktadır. 

Adnan Kahveci Caddesi, Şahin Sokak No:10 Ferahevler-Tarabya / İST.
Tel : 0212 223 72 50 Dahili 112 / 0212 223 72 50 Dahili 112
Fax : 0212 223 34 27
Gsm : 0555 994 02 11
Gsm :
E-Mail : info@asyildizyemek.com